Tweet Быстрый и вкусный пирог с грибами стал одним из моих любимых. Отличное блюдо, особенно когда гости на пороге. Простой пирог-перевертыш с хрустящим тестом и сытной начинкой получается с первого раза даже у кулинара новичка. Пикантный вкус пирогу придает медовый соус в начинке и ароматные специи. Попробуйте, Вам понравится не только простота исполнения, но и яркий […]

Шоколадные чашечки со взбитыми сливками.


Tweet Настоящий рай для шокоголиков – шоколадные чашечки со взбитыми сливками из книги “Crazy for Chocolate” или “Шоколадное безумие” (мой перевод). Они мне чем-то напомнили вкус печенья Трюфель , дополненного шоколадной начинкой. На второй день они становятся только вкуснее и более рассыпчатыми. Время приготовления 30 минут + 20 минут на выпечку.

Клубничные кексы.


Tweet Влажные, сладкие, насыщенные ароматом клубники кексы доставят огромное наслаждение во время легкого завтрака или послеобеденного чая! Эти восхитительные клубничные кексы пользуются огромным успехом у детей, порадуйте своих детишек красивой, домашней выпечкой на праздничном столе. Очередной Машин шедевр! Время приготовления 40 минут + 25 минут выпечка + 10 минут охлаждение.

Сдобные булочки.


Tweet Пекла на днях сдобные булочки, у нас их называют Hot Cross Buns. Пахнут изумительно, а тесто само по себе очень вкусное, моя маленькая дочка, не давала мне сформировать булочки, постоянно отщипывая куски от булок на противне, пришлось бегать от неё по всей кухне. Тесто готовила в хлебопечке. Время приготовления 15 минут + время на […]

Фруктовые тарталетки с кремом “Патисьер”


Tweet Нежные, фруктовые, яркие тарталетки с кремом “Патисьер” настоящий праздник для детей и взрослых! Рецепт с потрясающим фото от Маши! Надеюсь, Машуля пригласит меня на чашечку кофе с этими изумительными фруктовыми итальянскими тарталетками “Tartellette con Crema Pasticcera e Frutti di Bosco” Время приготовления 2,5-3 часа.

Имбирный корень


Tweet Имбирь – многолетнее травянистое растение семейство имбирных. Родина имбиря – Южная Азия, в настоящее время имбирь получил широкое распостранение и выращивается в Японии, Китае, Индии, Западной Африке Индонезии, Австралии, на Барбадосе и Ямайке. В кулинарии и медицине используется корневище растения богатое содержанием эфирных масел.