Кардамон

Кардамон.

Tweet Кардамон - растение семейства Имбирных, с крупными плотными листьями, достигает 4 м. в высоту. Используют его плоды - высушенные коробочки с пряными мелкими семенами. Еще в 4 веке до н.э. Теофраст выделил два сорта: зеленый и коричневый кардамон. Родиной его считается Индия, хотя сейчас растет кардамон и на юге Азии, и даже в Австралии.

Крокус шафрана

Шафран.

Tweet Шафран - самая дорогая специя в мире. Ее получают из цветка Крокус Sativus. Растение в высоту достигает не более 30 см, и в маленьких бутонах находится 3 нити - вот их то и собирают для дальнейшего использования. Делают это вручную, что и объясняет высокую стоимость с давних времен. Причем и сейчас за 1 кг. […]

Thanx: Mirns
Content Protected Using Blog Protector By: PcDrome.

Site protected by VNetPublishing.Com Web Security Tools

Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker Кулинарные рецепты Яндекс.Метрика