Tweet Пожалуй, “Оливье” - самый популярный салат в России. В разных районах его называют “Русский” или “Зимний салат”. Без него невозможно представить новогодний стол. И хотя рецепт его очень простой и известный всем, каждая хозяйка делает его вкус неповторимым, добавляя и сочетая определенные компоненты. Поэтому вариаций салата предостаточно.