Tweet Близится пора пикников и выездов на природу. Сочные кусочки рыбы безусловно легче усваиваются, чем мясо, и при этом совершенно не уступают по вкусу шашлыкам из свинины или птицы. Делюсь с Вами проверенными рецептами маринадов, которые я сама с удовольствием использую. Они придают рыбке оригинальный вкус, и сохраняют ее сочность.
Маринады для барбекью из рыбы
Март 24th, 2016 
Татьяна Батина 
Опубликовано в Копилка рецептов, Рыба 
Теги: апельсин, корень имбиря, лосось, луковица, маринад для лосося, маринад для рыбы, мирин, перец чили, саке, сахар, соевый соус, сок апельсина, соль, томатная паста 
Нет Коментариев »
Маринованные черные Китайские грибы от Масаки
Март 3rd, 2016 Татьяна Батина Tweet Простой рецепт вкусных маринованных грибов по мотивам корейской кухни. Они хороши и сами по себе, и в различных салатах. В меру острые, немного сладковатые, маринованные грибы прекрасно подойдут к любым блюдам. Время приготовления 45 минут
Опубликовано в Азиатская кухня, Копилка рецептов Теги: грибочки, грибы, древесный гриб, китайские грибы, коричневый сахар, кунжутное масло, маринад, маринованные грибы, перец чили, рисовый уксус, соевый соус, сушеные грибы, тростниковый сахар, хлопья чили, черные грибы, черные китайские грибы Нет Коментариев »
Соус Кимчи
Февраль 29th, 2016 Татьяна Батина Tweet Очень вкусный корейский соус Кимчи, хотя по своей консистенции он всё же похож на пасту. В этом соусе прекрасно можно мариновать мясо, курицу и рыбу. Можно добавлять этот острый соус как приправу в фарш или мясо, или использовать для приготовления пикантных закусок. Время приготовления 10-20 минут
Опубликовано в Азиатская кухня, Копилка рецептов Теги: зеленое яблоко, имбирь, корейский перец, красный перец, перец чили, рыбный соус, соус, чеснок Нет Коментариев »Острые баклажаны с соусом Кимчи.
Ноябрь 20th, 2015 Галина Липская Tweet Божественно вкусная и невероятно острая закуска из баклажанов. По желанию можно поиграть количеством пасты Кимчи, и выбрать остроту на свой вкус. Быстрая в приготовлении закуска замечательно подойдет к столу для любителей острых ощущений. Время приготовления 30 минут.
Вкусный долгоиграющий салат
Ноябрь 12th, 2015 Галина Липская Tweet Этот салат отлично подойдет к столу и в качестве закуски, и в качестве дополнения ко второму блюду. Его насыщенный вкус не оставит равнодушными самых привередливых гурманов. Рецептом поделилась Джулия, за что я ей безмерно благодарна. Время приготовления 30-40 минут
Опубликовано в Копилка рецептов, Овощные блюда, Салаты Теги: болгарский перец, вода, горчица зерновая, заготовка на зиму, имбирь, кабачок, каперсы, кольраби, корень имбиря, кориандр, коричневый сахар, кочан, красный лук, лимон, лук, морковь, овощи, перец горошком, перец чили, рассол, салат, сельдерей, семена кинзы, сладкий перец, соль, соцветия, специи, уксус, фенхель, цветная капуста, цукини, черемша, чеснок Нет Коментариев »Рулетики из баклажанов и сладкого перца с фетой, мятой и чили.
Октябрь 28th, 2015 Галина Липская Tweet Рецепт от Найджеллы Лоусон (Nigela Lawson) Прекрасная закуска для летних посиделок - легкая, вкусная и оригинальная. Перец чили практически не чувствуется, а мята с лимоном приятно освежают. Мне рецепт очень понравился, попробуйте и Вы! Время приготовления 50-60 минут.
Опубликовано в Блюда для поста, Копилка рецептов, Новости, Овощные блюда Теги: баклажан, Баклажаны, гриль, козий сыр, консервированные перцы, красный перец, мята, оливковое масло, острая начинка, перец чили, рулетики из баклажан, рулетики из баклажанов и сладкого перца, Сок лимона, фета, черный перец Нет Коментариев »
Фруктовый салат с крабом
Февраль 10th, 2014 Katerina Toropova Tweet Очень простой фруктовый салат, который приятно удивит Вас своим вкусом. Непривычные сочетания продуктов придутся по душе самым привередливым гурманам. И гости по достоинству оценят его легкий, освежающий и пикантный вкус. Отличное решение разнообразить постное меню. Время приготовления 20 минут.
Опубликовано в Блюда для поста, Копилка рецептов, Морепродукты, Салаты Теги: апельсин, бальзамический уксус, быстрый салат, витаминный салат, Гранат, грейпфрут, зубчики чеснока, киви, корень имбиря, кориандр, креветки, лайм, листья салата, масло авокадо, мясо краба, оливковое масло, перец, перец чили, простой салат, салат, салат с крабом, семена кинзы, семена тимьяна, сок лайма, соль, фруктовый салат, цедра лайма, чеснок 2 Коментариев »
