Зира

Кумин – Зира

Tweet Зира - растение из рода Кмин, что и объясняет ее второе название-кумин. Родиной кумина считается Египет, хотя сейчас он прекрасно растет в жарких странах Средиземноморья, в Индии, Китае, Турции, Мексике и многих других. Часто семена кумина путают с тмином, хотя они отличаются и внешне и по аромату. Кумин имеет более резкий и пряный запах, поэтому […]

Жареные кальмары

Кальмары с карри и соусом “Терияки”

Tweet Простой рецепт для любителей морепродуктов. В меру остренькие кольца жареных кальмаров быстро приготовить к обеду. Карри добавляет блюду не только красивый цвет, но и тонкий аромат Востока. Прекрасная холодная закуска, которая и в горячем виде займет свое достойное место на столе. Время приготовления 10-15 минут.

Дхал с чечевицей

Дхал с чечевицей.

Tweet Дхал — традиционный вегетарианский индийский пряный суп-пюре из разваренных бобовых. Часто для вкуса добавляют порошок карри, кокосовое молоко, лимонный сок, помидоры, чеснок и обжаренный лук. Дхал традиционно подаётся с тёплыми лепёшками наан. Время приготовления 5 + 20 минут

Thanx: Mirns
Content Protected Using Blog Protector By: PcDrome.

Site protected by VNetPublishing.Com Web Security Tools

Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker Кулинарные рецепты Яндекс.Метрика