Зира

Кумин – Зира

Tweet Зира - растение из рода Кмин, что и объясняет ее второе название-кумин. Родиной кумина считается Египет, хотя сейчас он прекрасно растет в жарких странах Средиземноморья, в Индии, Китае, Турции, Мексике и многих других. Часто семена кумина путают с тмином, хотя они отличаются и внешне и по аромату. Кумин имеет более резкий и пряный запах, поэтому […]

Мускатный орех

Мускатный орех.

Tweet Мускатный орех - семя вечнозеленого дерева Myristica, родиной которого считается остров Банда в Индонезии. Кстати, это дерево единственное в своем роде, потому что из его семени делают 2 различные специи. Растет мускатник душистый и на Карибах, и в Малайзии, и в Индии, которая в древних документах указывается как центр торговли пряностями.

Thanx: Mirns
Content Protected Using Blog Protector By: PcDrome.

Site protected by VNetPublishing.Com Web Security Tools

Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker Кулинарные рецепты Яндекс.Метрика