IMG_3653

Чудесный заварной лимонный пудинг

Это действительно безумно вкусный заварной лимонный пудинг от Джейми Оливера, и любимое лакомство его сестры Анны! ММММ....объедение! Пудинг просто делать, он отлично смотрится, и его можно печь в порционных горшочках, стаканчиках или в огнеупорной форме Pirex. Мои детки с удовольствием слопали свои порции и попросили добавки. 

Время приготовления 10-15 минут + 45 минут на выпечку.

Chocolate cream cups

Шоколадные чашечки со взбитыми сливками.

Настоящий рай для шокоголиков – шоколадные чашечки со взбитыми сливками из книги “Crazy for Chocolate” или “Шоколадное безумие” (мой перевод). Они мне чем-то напомнили вкус печенья Трюфель , дополненного шоколадной начинкой. На второй день они становятся только вкуснее и более рассыпчатыми. 

Время приготовления 30 минут + 20 минут на выпечку.

Ароматный булгур с бараниной

Ароматный булгур с бараниной

Быстрый и очень вкусный ужин. Ароматная баранина в остром соусе и нежный разваренный булгур придется по вкусу любителям восточной кухни. Неожиданное сочетание острого перца и сладких ягод делает блюдо оригинальным. Остроту Вы сможете регулировать на свой вкус.

Время приготовления 25 минут.

Harissa paste

Острая паста харисса

Харисса – это паста из перца чили, которая очень популярна на Севере Африки, и используется в Мароканской, Алжирской и Тунисской кухнях. Хариссу обычно добавляют в кускус, супы, блюда из пасты и т.д. Для очень острой пасты харисса смешивают кайенский и чили перец и сhile de arbol, или кайенский перец с более мягким ancho chillies. Для пасты средней остроты можно использовать смесь New Mexico chilies с guajillo chillies (простите за англицизмы, не знаю переводов и не смогла найти).

Время приготовления 5-10 минут.

Осетинские пироги

Осетинские пироги с черемшой

Моя подружка недавно пекла осетинские пироги с черемшой, а я как раз не знала что делать с моими зарослями черемши в саду, так что решила тоже попробовать испечь эти изумительные пироги. Полазив по интернету и по своем у холодильнику слепила сборный рецепт, надеюсь осетины меня простят и не закидают помидорами. ...

Время приготовления примерно 2.5-3 часа ( с учётом замеса теста и выпечки)

Strawberry cupcakes

Клубничные кексы.

Влажные, сладкие, насыщенные ароматом клубники кексы доставят огромное наслаждение во время легкого завтрака или послеобеденного чая! Эти восхитительные клубничные кексы пользуются огромным успехом у детей, порадуйте своих детишек красивой, домашней выпечкой на праздничном столе. Очередной Машин шедевр! 

Время приготовления 40 минут + 25 минут выпечка + 10 минут охлаждение.

Tiramis?

Торт Тирамису

В переводе с итальянского Tiramisu дословно “вознеси меня” . И правда, что может быть вкуснее тирамису, приготовленного своими руками? Нежнейший, воздушный десерт – праздник для любого гурмана! Аромат кофе и миндаля вместе с легким сырным кремом подарят Вам минуты наслаждения.

Время приготовления 20 - 25 минут + охлаждение примерно 3 часа

Content Protected Using Blog Protector By: PcDrome.

Site protected by VNetPublishing.Com Web Security Tools

Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker Кулинарные рецепты Яндекс.Метрика