Спагетти с морепродуктами

Этим замечательным рецептом и фотографией поделилась сегодня моя подруга Мария, а я делюсь с Вами, мои дорогие читатели! Паста с морепродуктами - одно из традиционных блюд солнечного Средиземноморья, приготовьте это простое блюдо на ужин, и подарите Вашим близким частичку лета.

Время приготовления 20-30 минут 

 

На 4 порции Вам понадобится:

Для спагетти с морепродуктами:

 

500 гр. смеси морепродуктов (можно замороженную)

250 гр. спагетти

1  луковица

2  крупных помидора

3-4 дольки чеснока

2 ст.л. оливкового масла

1 щепотка смеси сухих трав орегано/ укроп / петрушка

Соль, перец по вкусу

Для салата:

 

100 гр. шпината

1 луковица

1 оранжевый сладкий перец

2 помидора

8  редисок

1/2  салатного огурца

1 лайм (сок), можно заменить лимонным

3 ст.л растительного или  оливкового масла

Соль,  перец по вкусу

 

Приготовление:

1. Поставить воду для спагетти.

2. Разогреть сковородку, добавить оливковое масло  и чеснок, порезанный тонкими пластинками,  обжарить  минуту,  добавить порезанный лук и обжарить до золотистого цвета.

3. Сделать крестообразный надрез на верхушке помидор, положить в миску, обдать кипятком,  подержать  секунд 30, снять шкурку c томатов, порезать кубиками.

4. Добавить порезанные помидоры в сковородку с луком, закрыть крышкой и тушить 5 минут  на медленном огне.

5. Добавить морепродукты, соль, перец, травки,  тушить 7 минут.

6. Пока готовится наша заправка с морепродуктами, сварить спагетти до готовности и приготовить салат.

7. Разложить спагетти по тарелкам, полить сверху соусом и подавать.

 

Приятного аппетита!

Читать ещё....

Если Вам понравилась статья, расскажите друзьям!:
Хотите узнавать новости первыми? Присоединяйтесь!

2 Ответов к “Спагетти с морепродуктами”

  1. Ponocha пишет:

    Выглядит очень вкусно!!!
    Попробую обязательно!
    Спасибо за рецептик

Написать ответ

Thanx: Sovetov-dom
Content Protected Using Blog Protector By: PcDrome.

Site protected by VNetPublishing.Com Web Security Tools

Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker Кулинарные рецепты Яндекс.Метрика