Омлет с зелёным горошком и омлет с лососем

Омлет с лососем

Сегодня мы будем готовить сразу два вида омлета в одной сковородке. Думаю Вам понравится такая идея, особенно, когда за 10 минут нужно приготовить обед для двоих с разными вкусами. Готовила на обед себе омлет с лососем и дочке с зелёным горошком. Вкусный омлет получился, и лосось добавил пикантности простому блюду.

Время приготовления 10 минут.

 

Для приготовления 2 порций Вам понадобится:

4 куриных яйца

? стакана молока

1 кусочек копчёного лосося

? стакана замороженного или свежего зелёного горошка

Небольшой кусочек сливочного масла

Немного сухой петрушки или свежей

Соль, перец по вкусу (соль лучше исключить в лососе её достаточно)

Приготовление:

1. Поставить сковородку со сливочным маслом на средний огонь.

2. Размешать вилкой яйца, молоко и петрушку. Разрезать или порвать на небольшие кусочки лосось.

3. Вылить на горячую сковороду яично-молочную смесь, на одну половину омлета положить лосось, на другую насыпать зелёный горошек. Через пару минут слегка пошевелить омлет вилкой. Когда омлет почти весь схватился, но еще слегка сырой сверху, аккуратно лопаткой сложите его пополам, накройте крышкой или большой тарелкой и уберите с огня. Дайте постоять под крышкой пару минут.

4. Пока готовится омлет можно быстро приготовить простой салатик на гарнир.

5. Разрезать готовый омлет на порции , разложить по тарелкам, поперчить омлет с лососем крупным молотым чёрным перцем и подавать.

Омлет с лососем и омлет с зелёным горошком

Чтобы аккуратно перевернуть омлет, накройте сковороду большой тарелкой и переверните омлет прямо на тарелку , только после этого разрезайте на порции.

Приготовьте вкусный омлет с Вашими любимыми начинками, поделитесь результатами.

Приятного аппетита!

Читать ещё....

Если Вам понравилась статья, расскажите друзьям!:
Хотите узнавать новости первыми? Присоединяйтесь!

31 Ответов к “Омлет с зелёным горошком и омлет с лососем”

  1. Вкусняшка, я с некоторых пор тоже полюбила омлеты :)

  2. Надежда пишет:

    выглядит весьма аппетитно

  3. Резеда пишет:

    Омлет-это палочка-выручалочка! Никогда не готовила омлет с зелёным горошком и омлет с лососем, надо будет попробовать. Спасибо, Леночка.

  4. Людмила пишет:

    Елена, обожаю омлеты, особенно с помидорами!!!!

  5. Olga пишет:

    Классные рецепты омлетиков. Вкуснота…

  6. Диана пишет:

    Доложно быть вкусно-превкусно! А также поздравляю со старым Новым годом!

  7. Виктория пишет:

    Такие омлеты не приходилось готовить. Особенно заинтересовал омлет с лососем. Наверное очень вкусно. Спасибо за рецепты.

  8. Андрей пишет:

    Вкуснятина – а запах аж здесь слышно!

  9. Надюша пишет:

    Мой муж готовит потрясающе вкусные омлеты – с грибами, картофелем, томатами :) С горошком и лососем не пробовали, спасибо за новые идеи!

  10. Larisenok пишет:

    это обед точно?

    • admin пишет:

      Лариса, обед, обед, мы не едим первое, второе и третее, на закуску, если есть желание фрукты или смузи.

  11. Вера пишет:

    Лена, как всегда у тебя всё быстро, вкусно и красиво. Я так понимаю, фотографии ты тоже делаешь сама?

    • admin пишет:

      Сама, Вера, конечно хочется делать более красивые фото с хорошим светом и сервировкой, но пока всё на бегу….

  12. Андрей пишет:

    Какая вкуснотище, спасибо! Обязательно попробую приготовить.

  13. Елена пишет:

    Люблю омлеты!С лососем и горошком еще не пробовала.Отличная идея! Но у нас это только на завтрак.

  14. Алла пишет:

    Вроде бы простое блюдо, казалось, кого можно удивить омлетом. Оказалось можно. Спасибо большое.

  15. Сергей пишет:

    Очень заинтересовали Ваши рецепты омлетов. Мы редко готовим омлеты, но такие надо попробовать.

  16. Денис пишет:

    Главное – вкусно и быстро

  17. Александр пишет:

    Омлет с зелёным горошком и омлет с лососем – это просто моя любимая еда, надо будет себе завтра на утро сделать, спасибо что напомнили мне и еще спасибо за рецепт.

  18. Людмила пишет:

    Спасибо, у вас всегда такие замечательные рецепты

  19. Ульяна пишет:

    Омлет – любимая еда многих! А если с лососем и зеленым горошком – кто же откажется!?

  20. Ольга пишет:

    Давно не готовила омлет, отличная идея приготовить :) Да еще два разных вида сразу. У меня как раз есть пол-банки горошка и форель.

  21. Ильнур пишет:

    Получите Кубок Признания в знак профессионализма в работе над вашим сайтом у меня на сайте

  22. Алексей пишет:

    Больше не буду читать до еды! :)

  23. Irina пишет:

    V Danii, gde ja zhivu, omlety ochen popularny. Obazatelno prigotovlju.

  24. Vasili70 пишет:

    Омлет – это легко, питательно и очень, очень вкусно.
    Спасибо за рецепт.
    Успехов Вам!

  25. Виктория пишет:

    Елена, Поздравляю Вас с Крещением Господним!
    Пусть Крещенские морозы
    Заморозят ваши слёзы!
    Счастье пусть растопит лёд!
    Пусть веселым будет год!

  26. Cветлана пишет:

    Поздравляю с Крещеньем Господним,
    Славным праздником мира и счастья!
    И хочу пожелать вам сегодня
    Чтобы не было бед и ненастья!
    Помолитесь у старых икон
    Пусть вам вера во всем помогает
    Пусть божественный, щедрый огонь
    Ваше сердце теплом согревает!

  27. Надежда пишет:

    Необычный способ делать омлет. Никогда не думала половину посыпать одним, другую половину другим, а потом сложить))) Вообще здорово. И с лососем омлет не пробовала. Спасибо за кучу идей в одной статье!

    • admin пишет:

      На здоровье, Надежда! Когда в доме привереды, приходится постоянно что-нибудь придумывать для оптимизации готовки :)

Написать ответ

Thanx: Sovetov-dom
Content Protected Using Blog Protector By: PcDrome.

Site protected by VNetPublishing.Com Web Security Tools

Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker Кулинарные рецепты Яндекс.Метрика