Итальянский суп Минестроне.

Italian minestrone soup

Очень вкусный и простой рецепт для лентяев! Суп Минестроне популярен в Италии ничуть не меньше пиццы или пасты. Густой томатный суп придется по вкусу даже привередам. Порадуйте Ваших близких блюдом по мотивам средиземноморской кухни. Рецептом с фотографией в очередной раз поделилась Мария.

Время приготовления 20-25 минут.

 

Для приготовления 4 порций Вам понадобится:

4 стакана воды или овощного бульона

1 банка консервированных, нарезанных помидор

1 банка красной консервированной фасоли

1 чашка замороженого или свежего зелёного горошка

1 чашка макаронных изделий

1 луковица

1 средняя морковь

листья базика, можно заменить сухим базиликом

2 зубчика чеснока

3 столовых ложки оливкового масла

Соль, перец по вкусу, можно добавить немного орегано

Приготовление:

1. Поставить кастрюлю с водой на средний огонь, добавить помидоры, промытую фасоль из банки (либо чашку готовой), листья базилика и довести до кипения.

2. Добавить макароны.

3. Поставить на средний огонь сковородку с оливковым маслом и тонко нарезанными пластинками чеснока.

4. Нашинковать лук и потереть на крупной тёрке морковь.

5. Добавить в сковороду, обжарить 3-5 минут и добавить в суп.

6. Всыпать в кастрюлю зеленый горошек.

7. Посолить и поперчить по Вашему вкусу. Варить до готовности макарон. Можно добавить немного орегано.

8. Разлить готовый итальянский суп “Минестроне” по тарелкам, украсить листиками базилика и подавать.

Вчера приготовила “Минестроне” по Машиному рецепту, очень вкусно! Дети ели с удовольствием. Рецепт подходит для вегетарианцев и для людей, соблюдающих Пост. Консервированные продукты можно заменить на обычные, конечно, время приготовления увеличится.


Приятного аппетита!

Читать ещё....

Если Вам понравилась статья, расскажите друзьям!:
Хотите узнавать новости первыми? Присоединяйтесь!

23 Ответов к “Итальянский суп Минестроне.”

  1. Ульяна пишет:

    Спасибо! Мне нравится, когда приготовление вкусной и полезной еды не занимает много времени!

  2. Герман пишет:

    Потрясающе! Моя жена часто готовит такой суп, но я не знал, что он называется Минестроне. Желаю удачи и успехов.

  3. Татьяна пишет:

    Один из моих любимых супов. Однажды, попробовав минестроне в ресторане “Примавера” влюбилась в него навсегда. А теперь очень люблю готовить. Для получения насыщенного вкуса использую не консервированные овощи. И усилия всегда оправдываются.

  4. Тамара пишет:

    Спасибо за рецепт, взяла на заметку. Приготовлю, думаю понравиться, ведь составляющие все вкусные.
    Удачи Вам!

  5. Любовь пишет:

    Я вегетарианка, хочется попробовать что-то новое. Такой суп еще не готовила.Обязательно приготовлю, должно быть вкусно и сытно.

  6. Cветлана пишет:

    С Праздником!!!

    Желаем, чтоб дела с мечтою шли в ладу,
    Чтоб сердце порывов больших не забыло.
    И пусть в наступающем Новом году
    Свершится, что Вами задумано было!

  7. Людмила пишет:

    Спасибо за рецепт, приготовили,получилось очень вкусно.Желаю удачи!

  8. Мария пишет:

    Вот это рецепт! Как раз то, что нужно. Будем готовить в ближайшие дни-опробуем всей семьей :).

  9. ирина пишет:

    Спасибо за рецепт. Классный супик.

  10. Юлия пишет:

    Уверенна-очень вкусный и полезный суп. Люблю легкие супы!

  11. Николай пишет:

    Люблю этот суп, спасибо за рецепт!

  12. Анастасия пишет:

    Люблю итальянскую кухню. Красочный рецептик на вид, да и на вкус должен быть хорош. Обязательно попробую.

  13. Олег пишет:

    Италия ))) Вкусно и калорийно )

  14. Хороший суп. Сегодня он как раз по мне.

  15. Вера пишет:

    Понравился рецепт итальянского супа Минестроне, а также понравились ингредиенты супа. думаю суп будет не только вкусным, но и полезным.

  16. Виктория пишет:

    Итальянский суп “Минестроне” сегодня на злобу дня. Благодарю.

  17. Виктория пишет:

    Такого супа не пробовала. Наверное вкусный и не сложный в приготовлении. Надо будет попробовать. Спасибо за рецепт.

  18. Светлана пишет:

    Какой интересный рецепт!

  19. Ольга пишет:

    Не ела еще итальянский суп.Нужно взять на заметку.

  20. Евгений пишет:

    Спасибо за рецепт! У нас женой сайт аналогичного содержания. Удачи!

  21. Katerina Toropova пишет:

    Ооо!!! Какая прелесть. именно такой суп хочу сварить.

Написать ответ

Thanx: Sovetov-dom
Content Protected Using Blog Protector By: PcDrome.

Site protected by VNetPublishing.Com Web Security Tools

Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker Кулинарные рецепты Яндекс.Метрика