Банановый хлеб

IMG_8329

Ароматный, влажный, очень вкусный банановый хлеб, пожалуй, самый лучший из всех перепробованных мной рецептов банановой выпечки. А главное, очень простой. И я с удовольствием делюсь им с Вами, дорогие друзья!

Время приготовления 15 минут + 70 минут на выпечку.

 

На форму для английского кекса Вам понадобится:

100 гр. сливочного масла
150 гр. сахара
2 яйца
2-3 перезрелых банана
1 ч.л пекарского порошка
1 ч.л пищевой соды
1 ч.л соли
250 гр. муки
10-15 очищенных фисташек, идеально подходят орехи пекан

Приготовление:

1. Включите духовку на 150 С, смажьте маслом английскую форму для хлеба.

2. Добавьте 2 яйца,  сахар в миску, и хорошо взбейте, добавьте размягченное масло, кусочки бананов и взбейте еще пару минут.

3. Перемешайте все сухие ингредиенты, добавьте в яично-масляную смесь и хорошо перемешайте.

4. Выложите тесто в промасленную форму и выпекайте при температуре 150С 1 час 10 минут, до золотисто-коричневой корочки, проверьте готовность на сухую спичку, если требуется подержите хлеб в духовке еще 10 минут.

5. Остудите хлеб, порежьте на порции и подавайте.

Могу есть банановый хлеб даже горячим, с маслом и чашечкой кофе, объедение ммм....

Приятного аппетита!

Читать ещё....

Если Вам понравилась статья, расскажите друзьям!:
Хотите узнавать новости первыми? Присоединяйтесь!

12 Ответов к “Банановый хлеб”

  1. Максим пишет:

    Круто, я о таком хлебе ещё не слышал, спасибо

  2. Ponocha пишет:

    Хлеб действительно очень хороший. За уши не могла дочку оттащить!

  3. Оказывается очень просто приготовить…спасибо за рецепт!

  4. Любовь пишет:

    Даже слюнки потекли. Похоже очень вкусно. Название хлеб и не подходит, больше похоже на банановые булочки

  5. Любовь пишет:

    Записала ваш рецепт, обязательно попробую испечь. Обещаю поделиться впечатлениями.

    • admin пишет:

      Любовь, попробуйте! очнь вкусный хлеб – banana bread – перевод дословный, и это точно не булочки, просто разновидность сладкого хлеба, можно с натяжкой назвать кекс, хлеб все таки больше подходит.

  6. Ульяна пишет:

    О таком хлебе я не слышала! Верю, что вкусно!

  7. Anutkin пишет:

    Лен, спасибо большое за такой простой и понятный рецепт! Все получилось с первого раза. Вкусно безумно! А как сытно! Моим мальчишкам хватило аж на 2 дня. :)))

Написать ответ

Thanx: Sovetov-dom
Content Protected Using Blog Protector By: PcDrome.

Site protected by VNetPublishing.Com Web Security Tools

Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker Кулинарные рецепты Яндекс.Метрика