Май 22nd, 2012 
admin 
Быстрый, очень вкусный и питательный салат из тунца с фасолью. Обожаю такие рецепты, они просто незаменимы, когда нет времени на готовку. Как раз пригодилась консервированная белая фасоль, она отлично дополнила салат. Писала рецепт дольше, чем готовила.
Время приготовления 5-7 минут
Для приготовления Вам понадобится:
200 гр тонкой, зелёной фасоли (у нас называются french beans)
1 банка тунца в рассоле 185 гр, кусочками
1 банка крупной белой фасоли 400 гр (butter beans их еще назвают lime beans, бот. бобы каролинские)
1 горсть крупно поломанных грецких орехов
2 столовых ложки тёмного бальзамического уксуса
4 столовых ложки оливкового масла
Соль, перец по вкусу, можно добавить немного лука-резанца
Приготовление:
1. Вымыть зелёную фасоль, обрезать кончики, разрезать пополам, опустить в кипящую подсоленную воду на несколько минут. Как только фасоль поменяет цвет и кожица станет мягкой, откинуть на дуршлаг и освежить в холодной воде 20-30 секунд.
2. Выложить художественно на тарелки орехи, крупную фасоль, стручки зелёной фасоли, сверху положить кусочки тунца.
3. Смешать бальзамический уксус с оливковым маслом и полить салат, по желанию посолить и поперчить
Приятного аппетита!
Опубликовано в 
Теги: 
Обожаю все с фасолью
Салат получится не только питательным, но и полезным для здоровья.
Очень полезный и довольно оригинальный рецепт салата.Будем пробовать
Витамины сейчас просто необходимы.Простой и быстрый рецепт.
Не представляю себе тунец с фасолью, но стоит попробовать
Сергей, это очень вкусно и очень питательно!
Я люблю зелень с тунцом и сыром фэтт – просто бесподобно. Спасибо за новый вариант – будем испытывать.
А я часто не знала, что бы такого приготовить из тунца как-то скучно его съедала… Спасибо, Елена, за идею!
Коллега доброе время! С успехами у Вас порядок Елена! Давно общались с друзьями! На хорошем уровне, однако! Реклама наш двигатель! Вас приглашаю в гости на свой сайт, как молодого веб–мастера и друга! Пожелания наилучшие!
Салатик -супер! Тунец обычно с яйцом и зеленью готовлю,а тут фасоль-замечательно! Обязательно попробую!
Я вообще люблю фасоль в любом виде. Спасибо вам за рецепт салата из тунца и фасоли.
Интересный рецепт. Особенно для меня- не любителя тунца. С удовольствием попробую