Февраль 14th, 2014 
Katerina Toropova 
Своих любимых мы кормим каждый день. Но иногда хочется удивить их и приготовить оригинальное блюдо. В этот праздничный день я делюсь с Вами рецептом слоеного салата, который порадует Вашу половинку не только своим видом, но и необычным вкусом. Если изменить оформление, то блюдо подойдет к любому торжеству.
Время приготовления 50-60 минут.
Для приготовления двух порций Вам понадобится:
1 куриная грудка или куриное филе -2 штуки
1 средняя луковица
половинка зеленого яблока
2 больших шампиньона
1 яйцо
2-3 столовые ложки растительного масла
зерна граната и кедровые орешки для украшения
Приготовление:
1. Куриное филе или грудку запустить в кипяток и отварить до готовности, за 10 минут до окончания варки добавить немного соли.
2. Мелко нашинковать лук и слегка обжарить на растительном масле на медленном огне минут 10-15.
3. Когда лук станет мягким, добавить к нему мелко нарезанные шампиньоны, обжаривать еще 10 минут. Лук не должен зажариться, если видите, что начинает подгорать - добавьте еще масла.
4. Яйцо сварить и натереть на мелкой терке.
5. Половинку яблока почистить и тоже натереть на мелкой терке.
6. На плоской тарелке установить форму в виде сердца. Можно взять готовую, можно сделать самим из картона - 2 полоски 25*10 см. скрепить степлером. В этом случае получится одно сердце на двоих. Можно взять формы поменьше и сделать каждому порционно, распределяя продукты поровну.
7. Выложить мелко порезанное куриное филе, немного смазать майонезом.
8. Затем выложить натертые яйцо, потом яблоко, снова смазать майонезом.
9. Лук с шампиньонами достать из сковороды в сито, дать излишкам масла стечь. Выложить сверху на салат, сделать сеточку из майонеза.
10. Аккуратно убрать форму.
11. Украсить кедровыми орешками и зернами граната.
Салат должен пропитаться, поэтому уберите его в холодильник хотя бы на пару часов.
Очень сытный и простой салат непременно порадует Ваших гостей изысканным вкусом.
Приятного аппетита!
Опубликовано в 
Теги: 
Вот это салатик, обязательно приготовлю его любимому.
О, вовремя нашла) Надо бы своему возлюбленному рецепт подкинуть)
Хоть на дворе и не 14 февраля, но салатик все равно был приготовлен) он вкусненький получается в любой день и месяц) Спасибо за рецепт)
Спасибо, Светлана за комплимент салатику, приятного аппетита!
Спасибо за рецепт. Очень вкусный салатик получился.
Спасибо за ваш отзыв, приятного аппетита!