Слоеный салат «Сердце Валентина»

салат - «Сердце Валентина» с гранатовыми зернами

Своих любимых мы кормим каждый день. Но иногда хочется удивить их и приготовить оригинальное блюдо. В этот праздничный день я делюсь с Вами рецептом слоеного салата, который порадует Вашу половинку не только своим видом, но и необычным вкусом. Если изменить оформление, то блюдо подойдет к любому торжеству.


Время приготовления 50-60 минут.

 

Для приготовления двух порций Вам понадобится:

1 куриная грудка или куриное филе -2 штуки

1 средняя луковица

половинка зеленого яблока

2 больших шампиньона

1 яйцо

2-3 столовые ложки растительного масла

зерна граната и кедровые орешки для украшения

 

Приготовление:

1. Куриное филе или грудку запустить в кипяток и отварить до готовности, за 10 минут до окончания варки добавить немного соли.

2. Мелко нашинковать лук и слегка обжарить на растительном масле на медленном огне минут 10-15.

3. Когда лук станет мягким, добавить к нему мелко нарезанные шампиньоны, обжаривать еще 10 минут. Лук не должен зажариться, если видите, что начинает подгорать - добавьте еще масла.

4. Яйцо сварить и натереть на мелкой терке.

5. Половинку яблока почистить и тоже натереть на мелкой терке.

6. На плоской тарелке установить форму в виде сердца. Можно взять готовую, можно сделать самим из картона - 2 полоски 25*10 см. скрепить степлером. В этом случае получится одно сердце на двоих. Можно взять формы поменьше и сделать каждому порционно, распределяя продукты поровну.

7. Выложить мелко порезанное куриное филе, немного смазать майонезом.

8. Затем выложить натертые яйцо, потом яблоко, снова смазать майонезом.

9. Лук с шампиньонами достать из сковороды в сито, дать излишкам масла стечь. Выложить сверху на салат, сделать сеточку из майонеза.

10. Аккуратно убрать форму.

11. Украсить кедровыми орешками и зернами граната.

 

Салат должен пропитаться, поэтому уберите его в холодильник хотя бы на пару часов.

Очень сытный и простой салат непременно порадует Ваших гостей изысканным вкусом.

 

Приятного аппетита!

 

Читать ещё....

Если Вам понравилась статья, расскажите друзьям!:
Хотите узнавать новости первыми? Присоединяйтесь!

6 Ответов к “Слоеный салат «Сердце Валентина»”

  1. Инна пишет:

    Вот это салатик, обязательно приготовлю его любимому.

  2. Валентина пишет:

    О, вовремя нашла) Надо бы своему возлюбленному рецепт подкинуть)

  3. Светлана пишет:

    Хоть на дворе и не 14 февраля, но салатик все равно был приготовлен) он вкусненький получается в любой день и месяц) Спасибо за рецепт)

  4. Lana_Bau пишет:

    Спасибо за рецепт. Очень вкусный салатик получился.

Написать ответ

Thanx: Sovetov-dom
Content Protected Using Blog Protector By: PcDrome.

Site protected by VNetPublishing.Com Web Security Tools

Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker Кулинарные рецепты Яндекс.Метрика