Шоколадный десерт в кофейной чашке

Шоколадный десерт в кофейной чашке

Эффектный, изумительный шоколадный десерт приятно удивит и порадует  Ваших гостей! Легкий в исполнении, с ним справится любой начинающий кулинар. При этом его богатый шоколадный вкус оценят гурманы и заядлые шокоголики. Отличную пару десерту составит чашечка свежесваренного кофе, который привнесет свою неповторимую бархатную нотку в яркий шоколадный букет.

Время приготовления 10 минут + 8 минут на запекание

 

Для приготовления 6 порций Вам понадобится: 

2 яйца

4 столовые ложки сахара, лучше коричневого

40 гр. сливочного масла

90 гр. 75% чёрного шоколада

4 столовые ложки самовосходящей муки, я беру 3 ст.л. муки + 1 ст.л кукурузной муки (Соrn Flour)

6 маленьких кофейных чашечек

6 малинок или вишенок

 

Приготовление:

1. Включить духовку на 220 С.

2. Взбить яйца и сахар.

3. Растопить шоколад и масло - 1 минута в микроволновке или на водяной бане, перемешать.

4. Добавить шоколадную смесь и муку в яичную смесь, хорошенько перемешать.

5. Разделить смесь на 6 кофейных чашечек, поставить на противень и в горячую духовку.

6. Время запекания  8 минут.

7. Постелить на блюдца салфетки, поставить чашечки, украсить ягодами и подавать горячим.

 

Десерт получается жидким внутри, при остывании становится похожим скорее на шоколадный брауни.

Также вы можете приготовить тесто заранее, разлить в чашечки, и оставить в холодильнике. Очень удобно, когда ждете гостей. Вам остается только завести таймер или будильник, чтобы знать, когда включить духовку.

Приятного аппетита!

Читать ещё....

Если Вам понравилась статья, расскажите друзьям!:
Хотите узнавать новости первыми? Присоединяйтесь!

2 Ответов к “Шоколадный десерт в кофейной чашке”

  1. Мария [WiseMary] пишет:

    Прямо в чашках в микроволновку ставить?
    И что такое самовосходящая мука?

  2. admin пишет:

    Прямо в чашках и в духовку :)
    Мука с добавлением разрыхлителя, можно использовать блинную муку.

Написать ответ

Thanx: Sovetov-dom
Content Protected Using Blog Protector By: PcDrome.

Site protected by VNetPublishing.Com Web Security Tools

Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker Кулинарные рецепты Яндекс.Метрика