Необычная селёдка под шубой

Селёдка под шубой

Несколько лет назад увидела этот рецепт у Светы Sarsmis, но так и не попробовала, не укладывалось в моей голове сочетание селёдки с помидорами. А недавно моя подруга с удовольствием уплетала бутерброд с селёдкой и ломтиком помидорки сверху, и я решилась! Сочетание оказалось даже очень вкусным, поэтому, вспомнив про рецепт Светы, сделала сегодня необычную селёдку под шубой. Надеюсь, Вам понравится рецепт, а так же порционная подача в стаканах.

Время приготовления 15-20 минут

 

Для приготовления двух порций Вам понадобится:

2 готовых филе селёдки ( я покупаю разделанную, в вакуумной упаковке в масле)
1 средний помидор
1 средняя варёная свёкла
1 маленькая варёная картофелина
1 варёное яйцо
1 авокадо
6 чайных ложек майонеза
Несколько капель лимонного сока
2 веточки укропа для украшения

Приготовление:

1. Подготовить и почистить овощи. Порезать картошку мелкими кубиками, потереть свёклу на крупной тёрке, порезать мелкими кубиками помидор, порезать мелкими кубиками авокадо и сбрызнуть соком лимона.

2. Порезать мелкими кубиками селёдку и яйцо.

3. Уложить в стаканы слоями. Первый слой картошка, сверху чайная ложка майонеза, сельдь, свёкла, чайная ложка майонеза, авокадо, помидор, слегка придавить, затем яйцо, свёкла, майонез, укроп для украшения.

4. Поставить в холодильник хотя бы на пару часов, чтобы селёдка настоялась и можно подавать.

Удобнее всего слои выкладывать столовой ложкой сначала в центр и затем аккуратно распределить ровным слоем. Смотрю на фотографию и думаю, что симпатичнее бы смотрелся внизу свекольный слой, если будете делать в стаканах, попробуйте поменять слой картофеля и свёклы местами. А еще можно обойтись без картошки, положив побольше авокадо. Порадуйте своих гостей необычной подачей традиционных блюд.


Приятного аппетита!

Читать ещё....

Если Вам понравилась статья, расскажите друзьям!:
Хотите узнавать новости первыми? Присоединяйтесь!

36 Ответов к “Необычная селёдка под шубой”

  1. Вера пишет:

    ОРИГИНАЛЬНО! никогда бы не додумалась соединить такие продукты.И авокадо для меня в рецепте шубу – неожиданный продукт! Непременно надо попробовать!
    Лена, очень преобразился сайт! успехов в продвижении! И с наступающим НОВЫМ ГОДОМ!

    • admin пишет:

      Вера, авокадо с селёдкой или лососем отлично сочетается, а вот помидоры с селёдкой были для меня настоящим открытием!

  2. Татьяна пишет:

    Рецепт действительно необычный! Попробуем!

  3. Резеда пишет:

    Да,Леночка, любопытно! Все ингредиенты есть кроме авокадо, уже не успею купить(сижу за городом), но думаю не испорчу необычную селёдку под шубой. Главное есть помидор.Еще заметила, что нет лука в рецепте. Спасибо за идею.

  4. Анастасия пишет:

    Обожаю селедку под шубой, нужно будет и этот вариант попробовать. Я еще встречала селедочную закуску “Шуба в шубе” – вот весь Новый год буду селедку кушать.

  5. Алла пишет:

    И авокадо в селедке под шубой для меня что-то новое. Никогда не пробовала в таком виде. Спасибо, обязательно попробую. С наступающим вас!

  6. Ольга пишет:

    Обожаю этот салат, но вот про авокадо в этом салате не слышала никогда! Спасибо за рецептик!
    Успехов вам и вашему сайту!
    заходите в гости !;)

  7. Александр пишет:

    Замечательный рецепт и оригинальный.
    Вновь на пороге Новый год,
    Пусть счастье в жизни тебя ждет!
    Лишь только стоит постараться,
    Мечты в реальность превратятся.
    С наступающим Новым годом!!!

  8. Гульнара пишет:

    Вид салата действительно соответствует названию ))

  9. Сергей пишет:

    Не только вид, но и вкус наверно соответствующий. Нужно попробовать.

  10. Ульяна пишет:

    У селедки теперь новая шуба! С наступающим Новым годом! Пусть сбываются все мечты!

  11. Светлана пишет:

    Спасибо за хорошую идею!

  12. Альбина пишет:

    Селедка и авокадо – это прекрасное сочетание, я даже делала простой салат из авокадо, селедки, овощей ( какие есть в доме) и листочков салата. Получается очень вкусно. Но надо помнить, что авокадо – плод “тяжелый”, т.е. в нем много калорий.

  13. Юлия пишет:

    Весьма необычное решение знакомого салата! И смотрится красиво!

  14. nadezhdapol пишет:

    Очень оригинальный рецепт!
    Елена, спасибо – обязательно попробую.

  15. Олег пишет:

    Отличный вариант,к празднику мои хотят такое блюдо,а тут еще такая оригинальность

  16. Лидия пишет:

    да, действительно, очень необычная!

  17. Анна пишет:

    Правда, необычно! Очень кстати к НГ!!!

  18. Ирина пишет:

    Спасибо большое! Оригинально, красиво! Завтра обязательно приготовлю! С наступающим Новым Годом! Здоровья, энергии и вечной молодости! Ведь мы девочки стремимся быть молодыми и красивыми!

  19. Robert пишет:

    Полезный сайт, очень интересные статьи. Если интересует тема сотрудничества пишите в коментах на моем сайте. Удачи :)

  20. Юлия пишет:

    Оригинальный рецепт!Очень обожаю селедку под шубой, такую не пробовала! Спасибо за рецепт, Елена.

  21. Пусть год Дракона принесет:
    Со снегом – смех,
    С морозом – бодрость,
    В труде – успех,
    А в жизни – твердость.
    Пусть старый год уходит
    И заберет с собой,
    Все беды и невзгоды,
    Что есть у вас порой …
    А Новый год приходит
    С подарками на двор,
    И счастья пусть приносит.
    И радости набор:
    Богатства и здоровья,
    Веселого застолья,
    Друзей хороших более,
    Удачи и любви!

  22. Ольга пишет:

    Селедка под шубой с авокадо, это сильно! :) Креатив, так креатив! Порционная подача в стаканах меня покорила!

  23. Татьяна пишет:

    Супер рецептик!!! Спасибо!

  24. Ирина пишет:

    ОЧЕНЬ ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ – САЛАТ В СТАКАНЕ – НО ДЛЯ МЕНЯ НЕ НОВЫЙ:) КАК-ТО С ГОД НАЗАД ВЫСМОТРЕЛА В КАКОМ-ТО ЖУРНАЛЕ ЭТУ ИДЕЮ И ТЕПЕРЬ ДЕЛАЮ НА ПРАЗДНИКИ ПОРЦИОННЫЕ САЛАТЫ – ОЧЕНЬ УДОБНО!

  25. Мария пишет:

    За обе щечки!Вкусно так сжевать салатик из стакана)))

  26. Людмила пишет:

    Очень симпатично!

  27. Диля пишет:

    Сколько хозяек, столько и рецептов этого всенародно любимого салата :) Каждая вносит в него что-то свое, оригинальное, любимое. Так и получается “любимый салат на новый лад” :)

  28. Ольга пишет:

    Спасибо! Нужно попробовать сделать, а то надоело уже свое однообразие!

  29. Юлия пишет:

    И это на заметку ;), чтобы удивить гостей :)
    Просто скоро буду день рождение праздновать, вот ищу, как бы соригинальничать. Ваши идеи как раз кстати!

  30. Людмила пишет:

    Здорово! Авокадо добавляет в салат мягкости, и подача – просто блеск!

  31. Надежда пишет:

    Вот спасибо… Какой замечательный рецепт! Оставляю на проработку.

  32. Спасибо за такой оригинальный рецепт. Обязательно буду делать.
    Авокадо я с некоторых пор покупаю постоянно(вместо сливочного масла даже на хлеб мажем).
    Открыла через интернет его полезность для здоровья.

Написать ответ

Thanx: Sovetov-dom
Content Protected Using Blog Protector By: PcDrome.

Site protected by VNetPublishing.Com Web Security Tools

Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker Кулинарные рецепты Яндекс.Метрика